Ванна для охлаждения и хранения молока Тэсмо-М ОВМ-630 ... ОВМ-2000

Предназначены для приема и охлаждения свежевыдоенного молока и хранения его при температуре 6±2°С.

Холодильный агрегат производит охлаждение молока через днище емкости, а мешалка перемешивает молоко, тем самым способствуя равномерному охлаждению и препятствуя расслоению молока по жиру. Теплоизолирующий материал, находящийся между стенками емкости, препятствует теплообмену молока с окружающей средой

Ванна состоит из следующих составных частей:
• пульта управления
,
• емкости приема молока,
• холодильной установки
• рамы.

Емкость приема молока представляет собой двустенный сосуд цилиндрической формы, изготовленный из нержавеющей стали и состоит из внутренней части и наружной облицовки. К наружной стороне внутреннего днища приварен теплообменник. Пространство между стенками внутренней части и облицовки заполнено теплоизоляционным материалом. В нижней части емкости приема молока расположен патрубок слива, снабженный краном. Сверху емкость закрыта неподвижной и откидной крышками. На ванне установлен термопреобразователь сопротивления. В верхней части емкости смонтирован мотор-редуктор с мешалкой, служащей для перемешивания молока.