Конус для забоя №1

08.04.2025 в 10:16

Предназначен для фиксации мелкой птицы в процессе убоя и обескровливания. Отлично моется и долговечен. Подходит для профессионального использования. Базовый вариант предлагается из оцинкованной стали, опционально можно заказать из пищевой нержавеющей стали класса AISI 304. Внимание – фиксатор конуса не входит в комплект и приобретается отдельно! Цена указана при заказе от 4-х штук. Дополнительные опции Нержавеющая сталь Характеристики: Назначение для перепелов и другой мелкой птицы Размер Ф120/50 мм, высота 200 мм Материал оцинкованная сталь/высококачественная нержавеющая сталь AISI 304 Сведения о производителе: Бренд Промово Производитель Россия Гарантия производителя 12 месяцев Преимуществом использования конусов является фиксация тушки птицы в нужном положении без приложения усилий и качественный сток крови в течение нескольких минут. Конкурентным преимуществом являются: Конусы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали класса AISI 304 или оцинкованной стали (по выбору клиента). Поверхность конусов гладкая, легко моется и долго служит. Принцип работы с конусом: Фиксируем конус вертикально Размещаем в нем птицу, предварительно сложив ей крылья Берем за голову и делаем надрез ножом (кинжалом) ниже ушной мочки на 15-20мм, (разрез длинной 10- 15мм у кур, цыплят, гусят, утят и индюшат или 20—25 мм у гусей, уток и индеек) Оставляем тушку на несколько минут, чтобы стекла кровь и при надобности отделяем голову. Внизу под конусом с птицей ставят емкость, либо используют различные стойки, для сбора крови, вытекающей из тушек после забоя. ВНИМАНИЕ! Производитель оставляет за собой право, без предварительного уведомления, вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления изделия, не ухудшающие его потребительских свойств, с целью улучшения его технических характеристик.