Стационарный пастеризатор молока УПМ-200 с логическим контроллером

Продавец:

Валентина Показать телефон

Технические характеристики:
Объем емкости 200 л.
Диапазон нагрева молока, 65 — 95 °С
Напряжение электропитания, 380 В
Частота тока, 50 Гц.
Потребляемая мощность нагревательных элементов, 12 кВт.
Потребляемая мощность мотор -редуктора, 0,12 кВт.
Габаритные размеры, мм, не более: дл.1180 х шир.760 х выс.1330
Масса, не более 140 кг.
Тип — стационарный.

Описание.
Функция пастеризации.
Процесс пастеризации состоит из следующих циклов:
• нагрев до заданной температуры, по умолчанию установлены настройки щадящей пастеризации – 65 °С;
• выдержка 35 минут при установленной температуре; молоко не просто нагревается и охлаждается, но и выдерживается при 65 градусах.
• охлаждение до 40 °С.

Функция нагрева.
Данная функция используется, когда нет необходимости производить полный цикл пастеризации.
При наличии годного молока низкой температуры есть необходимость включить нагрев и поднять температуру молока до температуры выпойки (по умолчанию 40 °С).
Как правило, в обычных пастеризаторах такая функция не используется приходиться включать цикл пастеризации заново и контролировать, когда температура дойдет до нужной.

Функция охлаждения.
Данная функция используется, если до начала выпойки достаточно длинный промежуток времени. При нажатии на кнопку происходит охлаждение молока.
1. Молоко охлаждается до температуры воды, примерно 12-15 °С.
2. Температура охлажденного молока поддерживается заданный промежуток времени.
3. В установленное время включается процесс пастеризации по таймеру.
Время включения таймера рассчитывается исходя из объема и температуры молока, которое надо нагреть.
Для чего применяется?
После охлаждения и включения процесса пастеризации к моменту выпойки получаем молоко температурой 40 °С с сохранением полезных свойств; улучшается усвояемость молока. Продукт приобретает запах «парного молока».

Функция поддержания температуры.
В программе пастеризатора установлено 2 таймера. Есть возможность составить необходимую программу подготовки молока, например, для утренней и вечерней выпойки.
В любой момент включается одна из 3-х функций: нагрев, пастеризация или охлаждение, которая будет предопределяющей и отключит любые до этого выполняемые команды.

Покупайте у проверенного производителя ООО «Юликом Плюс».