Курс «Основы виноградарства»
Дистанционно-очный курс, разработанный информационно-образовательным порталом «Аграрум» по специальной технологии и авторским материалам. Предназначен для всех, кто заинтересован в выращивании винограда. Если Вы хотите научиться тонкостям выращивания данной культуры (обрезке, формировке, укрытию и т.д.), то вы на верном пути.
Темы, которые будут рассмотрены в данном курсе:
• Происхождение, классификация и экология виноградного растения;
• Морфология, анатомия и физиология виноградного куста. Большой и малый циклы жизни виноградного растения;
• Способы размножения винограда. Технология выращивания черенков для привитой и корнесобственной культуры винограда;
• Технология выращивания корнесобственных саженцев винограда;
• Технология выращивания саженцев винограда на филлоксероустойчивых подвоях;
• Способы ускоренного размножения новых и дефицитных сортов. Производство безвирусного посадочного материала винограда;
• Закладка промышленного виноградника интенсивного типа;
• Закладка виноградника на дачных и приусадебных участках;
• Укрывная и неукрывная технологии выращивания винограда. Способы и материалы для укрытия кустов на зиму;
• Основные типы формировок виноградных кустов. Формирование кустов при укрывной и неукрывной технологиях выращивания растений;
• Обрезка кустов винограда. Сроки, принципы и техника обрезки;
• Типы опор и способы подвязки кустов к опоре. Зелёные операции с кустами. Уход за растениями и почвой;
• Защита виноградников от вредителей, болезней и сорняков;
• Уборка урожая. Особенности уборки гроздей у столовых сортов винограда. Хранение ягод.
Автор курса: Кривко Николай Павлович — к.с-х.н, практик с богатейшим опытом, профессор ДонГАУ, почетный работник Министерства образования РФ.
